Почему в Латвии все чаще стали закрываться рестораны?
Горячее блюдо в ресторане
Горячее блюдо в ресторанеCC BY 2.0 / David Schiersner / Seezunge vom GrillПодписаться
Латвийцы теряют возможность питаться вне дома, и выручка в отрасли падаетРИГА, 7 мая – Sputnik. Заместитель президента Латвийского общества ресторанов, владелица ресторана Meat Chef Агнесе Фреймане объяснила, почему рестораны стали закрываться чаще.По словам Фреймане, это связано с тем, что латвийцы перестали есть вне дома, поэтому выручка ресторанов серьезно упала.
В каких странах Европы самые дорогие, а в каких самые дешевые отели и рестораны?7 февраля, 12:22При этом сами рестораны не могут для привлечения посетителей перестать поднимать цены на блюда и напитки, поскольку в таком случае будут работать себе в убыток.
“Наценка оправдана всегда, поскольку необходимо покрывать подорожавшую аренду помещений, платить зарплаты сотрудникам и налоги”, – утверждает Фреймане.
